قهوه عربیکا
مقدمه قهوه و نسکافه دو نوشیدنی محبوب هستند که از دانه های قهوه تهیه میشوند. با این حال، تفاوتهای مهمی بین این دو نوشیدنی وجود دارد نسکافه، در اصل یک نوع قهوه فوری است. نسکافه و قهوه فوری معمولاً به ...
مقدمه اگر به طعم قهوه هایی که نوشیدید، بیشتر توجه کرده باشید، متوجه می شوید هر قهوه طعم مخصوص به خود را دارد. که این موضوع به عوامل متعددی بستگی دارد. اما به طور کلی قهوه داری طعم تلخی است ...
مقدمه بعد از چیدن میوه این درخت آن را جایی نگه داری میکنند و بعد از پوسیده شدن میوهها، دانههای آن را جدا کرده و مورد استفاده قرار میدهند. پودر کاکائو از فشرده شدن دانههای داخل میوه درخت تیره پنیرکیان ...
مقدمه باریستا یعنی چه؟ در رابطه با معنی باریستا می توان گفت فردی که متصدی یک بار است چه مرد چه زن، باریستا تعریف می شود، در آمریکا باریستا به کسی گفته می شود که تخصصش فقط تهیه قهوه است ...
مقدمه قهوه تک خاستگاه (تک منشا) یا سینگل اوریجین نوعی از قهوه است که در یک منطقه خاص رشد میکند. بنابراین، این قهوه را میتوان تا یک مزرعه، کشاورز، تولیدکننده، محصول، منطقه و یا کشور خاص ردیابی کرد قهوه سینگل ...
مقدمه بسیاری از مصرف کنندگان قهوه (قهوه خورهای حرفه ای یا مصرف کنندگان معمولی) معتقدند ;که میزان کافئین نوشیدنی مورد علاقه شان به نوع برشته شدن آن بستگی دارد. این مسئله درست است، اما تاثیرش آنقدرها هم که فکر ...
مقدمه قهوه یک سری تاثیرات کلی بر تمام افراد دارد یعنی به جنسیت و یا سن ربطی ندارد: مانند بالا بردن متابولیسم بدن، افزایش انرژی، کاهش احتمال آلزایمر و … مصرف قهوه در زنان و سیستم فیزیولوژیک اختصاصی آنها بسیار ...
مقدمه قهوه در مناطق گوناگونی تهیه می شود، بنابراین طبیعی است که طعم ها و خاصیت های متفاوتی را به خود اختصاص دهد؛ همچنین بین چگونگی درست کردن قهوه و مواد تشکیل دهنده ی آن نیز تفاوت هایی وجود دارد ...
مقدمه قهوه به طور کلی از دانه میوه درخت قهوه تولید میشود. درخت قهوه در دو نوع اصلی عربیکا و روبوستا در دنیا وجود دارد که این دو نوع درخت هر کدام تنها در یک شرایط خاص آب و هوایی ...
مقدمه در ایران انواع قهوه جایگاه ویژه ای در میان مردم داشته و کمتر کسی را می توان یافت که تمایلی به این نوشیدنی نداشته باشد. نوشیدن قهوه نیز آدابی دارد که دانستن این آداب باعث می شود شما ...