قهوه شهر
مقدمه قهوه به طور کلی از دانه میوه درخت قهوه تولید میشود. درخت قهوه در دو نوع اصلی عربیکا و روبوستا در دنیا وجود دارد که این دو نوع درخت هر کدام تنها در یک شرایط خاص آب و هوایی ...
مقدمه ristretto چیست؟ کلمه ریسترتو Ristretto، کوتاه شده یا محدود شده معنی می شود. اما قهوه ریسترتو چیست یا ریسترتو یعنی چه؟ قهوة ristretto همان اسپرسو است اما با زمان عصاره گیری کوتاه تر و غلظتی بیشتر، یک شات سینگل ...
مقدمه آیا انواع مختلف دستگاه قهوه ساز را می شناسید. اجازه دهید کمی بیشتر با انواع اسپرسو ساز آشنا شویم. همه چیز زیر سر این دستگاه است، پس از اختراع دستگاه اسپرسوساز تحول بزرگی در تهیه قهوه به وجود آمد. ...
